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调和油里有几滴花生油茶籽油? 消费者想要明明 发布时间:2019-04-30 20:25   发布源: 真钱赌场

  本报讯(实习生 刘晓玉 记者 谭琳静)近日,网上曝出食用调和油成分缺乏国家标准,多数未标明成分比例引起消费者关注。记者走访长沙超市,发现未标注成分比例确实引起部分消费者担心。

  昨日下午,记者走访了长沙部分超市,大小超市里,食用油均摆在显要位置,且占据主要柜架。长沙市场上的主要食用油品牌有金龙鱼、金浩、长康、金健、道道全、盘中餐、多力等,种类则更是五花八门,有菜籽油、稻米油、玉米油、调和油、茶树油等。而最多的数调和油。记者仔细查看,发现有花生调和油、茶籽调和油、深海鱼油调和油、菜籽醇香调和油、菜籽橄榄调和油等多种。

  纯花生油、茶籽油和橄榄油是消费者公认的健康食用油,但是价格比较高,所以几乎所有的食用油企业都推出了以这几种油作为成分的调和油。然而,与厂家力推调和油形成鲜明对比的是,部分消费者对调和油并不“感冒”。在某大型超市,记者驻足的十分钟内,有5位消费者分别前来选购菜籽油、花生油,而占据半壁油架的调和油相对遇冷。

  5位消费者均向记者表示,调和油不是单一成分的,多数调和油都未标明成分比例,无法明白消费,花生油、茶籽油虽好,谁又知道调和油里到底有多少花生油、茶籽油呢。而单一成分的压榨油相对让人心中有数。

  记者查看一些品牌的调和油发现,少的成分大概有两三种,多的成分却有七八种,而多数调和油的标签上只标注了成分名称,而各个成分比例大小信息缺失。这样让消费者在一定程度上摸不着头脑。

  一位食用油生产商表示,不标注调和油具体成分比例,可能属于各品牌内部的商业机密。目前暂时没有相关规定强制要求比例标明。但是,工商局食品安全研究者童旺芝介绍,根据《食品安全法》第42条规定,“预包装食品的标签上应当有标注成分或配料”,其成分必须按照成分比例大小进行排列标注,调和油标签上的成分排序即比例大小,消费者可就此结合自己的相关需求,选择适合自己的食用油。

  记者发现,不少调和油的成分标注中,第一位是大豆油,并且一般都标明其原料为转基因大豆。按照相关规定,这些调和油中成本相对较低的大豆油比重应该是最高的。



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